Brauer und Mälzer (m/w/d)
Landskron BRAU-MANUFAKTUR Görlitz Dr. Lohbeck GmbH & Co.KG sucht: Brauer und Mälzer (m/w/d) in Görlitz. Der Job ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 31.10.2026.
- Arbeitgeber
- Landskron BRAU-MANUFAKTUR Görlitz Dr. Lohbeck GmbH & Co.KG
- Ort
- Görlitz
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 31.10.2026
Aufgaben und Anforderungen: Brauer und Mälzer (m/w/d) bei Landskron BRAU-MANUFAKTUR Görlitz Dr. Lohbeck GmbH & Co.KG
Tradition trifft Zukunft!!! Die Landskron BRAU-MANUFAKTUR Görlitz steht seit 1869 für handwerkliche Braukunst, höchste Produktqualität und nachhaltige Produktion. Als eines der ältesten noch produzierenden Industriedenkmäler Deutschlands verbinden wir traditionelle Brauverfahren mit moderner Anlagentechnik und innovativen Produktionsprozessen. Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Brauer und Mälzer (m/w/d).Aufgaben
- Steuerung und Überwachung der Bierherstellung vom Sudhaus bis zur Abfüllung
- Betreuung von Gär-, Lager- und Filtrationsprozessen
- Durchführung von Qualitätskontrollen und Probenahmen
- Reinigung, Pflege und einfache Wartung der Produktionsanlagen
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Dokumentation der Produktionsprozesse
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
- Idealerweise Berufserfahrung in einer Brauerei oder Getränkeproduktion
- Technisches Verständnis und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
Wir bieten
- übergesetzlichen Urlaub pro Jahr
- Tarifnahe Vergütung inklusive Zuschläge
- Urlaubsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- Haustrunk und Mitarbeiterrabatte
- Kostenlose Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- Kostenfreie Parkplätze
- Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer der traditionsreichsten Brauereien Deutschlands